Radwandern entlang der Rheingau Riesling Route

| View Show | Create Your Own

Rezept für den Spundekäs aus Marions Kochbuch:

---

100 g
100 g
100 g
1/2

2 TL
60 g

Frischkäse
Quark
Schmand
Zwiebeln
Knoblauch
Pfeffer, Salz
Paprikapulver
Salzbrezeln

Den Frischkäse mit Quark und Schmand in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen alles kräftig rühren, bis eine glatte Creme entsteht. Zwiebel sehr fein würfeln und unter den Spundekäs rühren. Mit frisch gepreßtem Knoblauch, Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Spundekäs ca. 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Mit kleinen Salzbrezeln servieren. Spundekäs schmeckt aber auch sehr gut auf frisch gebackenem Brot oder zu Pellkartoffeln.

Guten Appetit:)